冬はどういう季節？
冬は寒さや乾燥により代謝が下がり、免疫力が低下しやすくなる季節です。スパイスなど体を温める食材をとることで血の流れを良くしましょう。また活動が活発になる春に備えて、「腎」を補う野菜も取っていきましょう。
体の内外を温めエネルギーを蓄えることで、冬も健やかに過ごしましょう。
冬に起こりやすい不調
冬は以下のようなトラブルが出やすい季節です。
- 風邪
- インフルエンザなどの感染症
- 冷え性
- 肩こり
冬におすすめな食材
黒色の食材
「黒色」の食材は、腎を補う食材です。
- 黒ゴマ
- 黒きくらげ
- 黒米
- 黒豆
- 海藻類
- しいたけ
- 黒砂糖
辛味の食材
「辛味」の食材は、体を温め血の流れを良くしてくれます。
- しょうが
- とうがらし
- にら
- ねぎ
- にんにく
- 胡椒
- シナモン